Tschechen Gerangel um Ostereier als Mangel beißt in festlicher Spaß

Europäische Fehlbetrag nach Bauern Nichtumsetzung von EU-Vorschriften führt zu Preissteigerungen treffen gemeldet, und Rationierung in Deutschland

Traditionell bemalte Ostereier werden in Deutschland erhältlich sein - aber andere Länder müssen neue Pläne während der Mangel Ei schlüpfen. Foto: Markus Schreiber / AP
Jana Kopecka ist auf einer Mission. Der 29-jährige Tscheche hat Benzin Geld von Bekannten in Ústí nad Labem gesammelt und hat sich in der deutschen Grenze in Sachsen auf der Jagd nach Eiern angetrieben osterhasen. Sie hofft, ihr Skoda schrägheck mit so vielen Paletten wie möglich zu füllen, in dem Bemühen um eine europaweite Verknappung von Ei zu ruinieren Ostern für ihre Freunde und Familie zu stoppen.

"Eier sind sehr wichtig für uns an Ostern", sagt sie. "Wir malen sie, färben sie, und nach einer alten Tradition, gehen Männer und Jungen von Haus zu Haus, um Frohe Ostern zu sagen, und sie erwarten, dass Eier im Gegenzug erhalten."

Seit Beginn des Jahres Eier haben so etwas wie ein Luxus-Food-Artikel in der Tschechischen Republik. Das Scheitern der vielen tschechischen Bauern, die Regelungen einer neuen Richtlinie der Europäischen Union, die bis zum Bauernhof Bedingungen durch die Bereitstellung Hennen mit größeren, komfortableren Käfigen verbessert werden soll umzusetzen, hat zu einem riesigen Ei Mangel und einem massiven Preisanstieg geführt ostereiViele heute in Deutschland, wo die Bauern schon vor langer Zeit Hennen das Wohlergehen verbessert, und wo Eier sind reichlicher und billiger zu fahren.

Im Dezember kostete ein Ei 2,50 Tschechischen Kronen (8P), jetzt Geschäfte verlangen bis zu 7 Kronen (24p). In Deutschland kosten sie fast zwei Drittel weniger. Für den letzten Monaten die Suche nach Eiern in der tschechischen Supermärkten hat sich zu so etwas wie ein Volkssport geworden. Erst jetzt sind viele Landwirte Henne beginnen, ihre Käfige zu rekonstruieren, und einige haben die Produktion insgesamt, hielt unter Berufung auf die damit verbundenen Kosten, die sagen sie sind unerschwinglich. Um die Situation noch dadurch verschärft, rund ein Drittel der tschechischen Eier stammen aus Polen. Aber polnische Eier werden derzeit aus der Tschechischen Republik verboten wie die polnischen Bauern gewesen sein Ei noch langsamer zu reagieren.

Der tschechische Präsident, Václav Klaus, hat die EU für den Schlamassel verantwortlich gemacht und hat sich auf EU-sanktionierten Marktmanipulation angedeutet Ostergeschenke. "Wir alle wissen, dass solche massiven Veränderungen in den Preisen nicht statt in einer normalen Marktwirtschaft", schrieb er in seinem Blog. "Sie finden nur dort, wo der Markt manipuliert wird."

Die Tschechische Republik Landwirtschaftsminister Petr Bendl, schiebt die Schuld näher zu Hause, auf skrupellose Geschäft Elemente, die er beschuldigt, von der Projektierung der Knappheit. "Die Bauern verkaufen Henne ein Ei für 3,50 Kronen, die in den Geschäften für 7 Kronen, so jemand in den Verkauf sind zwischen leistet einen Töten von dieser", sagte er.

Die tschechische Tageszeitung Mladá fronta Dnes hat schwere Abfahrten auf Eier aus Freilandhaltung Tschechischen Hühnerfarmen, die Meile-lange Staus auf normalerweise ruhigen Landschaft Straßen verursacht haben berichtet. Bäcker und Gastwirte, die auf Eier für ihren Lebensunterhalt angewiesen sind unweigerlich zu einem wesentlichen Teil von der Menge gebildet.

Ein ähnliches Gerangel stattgefunden hat über weitere 12 Staaten, darunter Griechenland, Spanien und Frankreich, die nicht mit den neuen Vorschriften nicht einhalten. Die Verbraucher in Bulgarien haben den Preis für Eier doppelt im Laufe der zwei Wochen im letzten Monat gesehen. Eierproduzenten dort, die zur gleichen Zeit wie die von ihrer Regierung für die Einhaltung der EU-Vorschriften ausgeglichen, von Brut einer Kartellabsprache, um den Mangel zu nutzen beschuldigt worden sind. Britischen Erzeuger, die die Veränderungen Käfig auf Zeit eingeführt wurden, hatten die Nachfrage nach ihren Eiern drastisch ansteigen.

Das European Egg Processors Association sagte, dass in der gesamten EU die Erzeugung von Eiern, da die neue Gesetzgebung am 1. Januar eingeführt wurde, wurde um 10% -15%, das entspricht 200 Eier pro Woche gesunken. Als Ergebnis wurden in den letzten Monat Preise für Flüssigei zeitweise auf den internationalen Märkten verdreifacht und erreichte mehr als € 2 a kg, während die Europäische Kommission hat gesagt, der Preis für Eier hatten 55% seit März letzten Jahres gestiegen.

Das Ei Krise dominiert einer kürzlich abgehaltenen Konferenz der International Egg Commission in Venedig, mit den Teilnehmern verzweifelt versucht, die Einfuhr aus Ländern außerhalb Europas, wie Argentinien und den USA, sichern ein, um den Fehlbetrag.

Die EU hat mit den Worten der Mangel hätte vermieden werden können, die Industrie gewesen war schneller zum Handeln auf die Gesetzgebung geschrieben vor 12 Jahren nehmen reagiert.

Die Erzeuger, die noch alte Käfige können weiterhin Eier in flüssiger Form zu verkaufen, für Kuchen, Eis, Quiches und Fertiggerichten, bis August. Aber das ist kein Trost für alle, auf der Suche nach einem bescheidenen sogenannten "Tisch Ei" Rechtzeitig zu Ostern.

Inzwischen haben deutsche Supermärkte in der Tschechischen Nachfrage von Rationierung die Menge der Eier jeder Kunde darf ich einkaufen wird, um zwei Kisten pro Person reagiert.

"Wir haben Fälle, in denen Kunden buchstäblich den ganzen Kofferraum mit Eiern gepackt haben gesehen", sagte Christina Stylianou, Sprecherin der Netto-Supermarkt-Kette. "Wir hatten, um sie rationieren, um sicherzustellen, dass alle unsere Kunden Zugang zu einer ausreichenden Menge, um ihren Haushalt zu erfüllen haben."

Klaus hat inzwischen seine Kollegen Tschechen jüngsten Horten Verhalten zu den Gewohnheiten, die sie unter dem Kommunismus entwickelt, als Schlange für Lebensmittel war normal verglichen. "Es ist wie der Mangelwirtschaft im Kommunismus", sagte er. "Die Leute werden schnell reagierende und in einer panischen Mode und das wiederum hat die Situation noch verschärft."